Edgewood Eats

Food trucks var ett fenomen jag inte var bekant med innan jag var i USA första gången. Många här älskar dessa food trucks. De följer dem som trogna hundar. Twitter och Facebook gör det hela mycket enkelt. För mig är det lite konstigt att man kan åka så, i mina ögon, långt för att köpa lunch på sin favorittruck. Men här är det så stora avstånd och passionen så stor att man gladeligen åker till en annan stad för sin favorit. Men som min nyfunna vän Kim brukar säga ”En riktig kalifornienbo tar bilen även om han ska tre hus bort på gatan”.

Ikväll provade vi på fenomenet Edgewood Eats som går av stapeln varje måndag. Det var verkligen en happening. Edgewood Eats har en egen Facebooksida och folk hoppas och spekulerar på vilka trucks som ska komma denna vecka. Allt från businessklädda till väldigt casual trängs i en nedlagd strip mall bland dessa food trucks. Vissa bilar är mer populära än andra och har en lång kö. Äter gör man stående på parkeringsplatsen, sittandes på en filt eller om man har lyxat till det med att ta med bord och stolar. Maten är väldigt varierad, det fanns koreanskt, vietnamesisk, thai, seafood m.m. Vi mötte upp Steve och Kim och några av Mathias kollegor och så åt vi! Mycket. Provade koreanskt, tacos och thai samt köpte hem cupcakes, nom nom🙂

Välkommen till Edgewood Eats

Jag åt precis en av de i mitten (choklad med havssalt på), den var så god att jag nästan ramlade av stolen!

Om My life in Silicon Valley

Utvandrande smålänning som passande nog heter Christina och har flyttat till Amerikat med min Mathias (Karl-Oskar). Bloggar om vår vardag i det stora landet.
Det här inlägget postades i Foto, Utflykter. Bokmärk permalänken.

5 kommentarer till Edgewood Eats

  1. Lotta skriver:

    USA alltså!! Man måste bara älska alla varianter på allt – och det ser och låter Jättegott ut! Vilka delisch cup cakes!

    Vad mycket härliga ställen och god mat ni har omkring er. Kramar!

  2. christinaskriver skriver:

    Eller hur!! Det var kanon! Så trevligt att bara träffas och käka middag helt okomplicerat. Cupcaksen var underbara, nom nom🙂 Det är riktigt schysst att man kan få så god, ”riktig” mat från alla delar av världen här!

    Kram!!

  3. Ping: Mirror Lake | My life in Silicon Valley

  4. Ping: Tillbakablick på 2011, del 3 | My life in Silicon Valley

  5. Ping: Amerikanska små egenheter | My life in Silicon Valley

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s